In het kort:
Nieuw onderzoek op zestig locaties toont aan dat de consumptie van hobby-eieren ernstige gezondheidsrisico's met zich meebrengt door hoge PFAS-concentraties.
- Bij meer dan de helft van de locaties is één ei per week al te veel voor volwassenen
- Voor kinderen en mensen met een lager gewicht zijn de risico's nog groter
- Deze PFAS-inname komt bovenop de hoeveelheid die mensen al via andere voeding binnenkrijgen
Het grote plaatje:
Het RIVM start een uitgebreid vervolgonderzoek naar de herkomst van de PFAS-vervuiling, waarbij verschillende bronnen worden onderzocht zoals wormen die door kippen worden gegeten en de samenstelling van de bodem.
De onderste regel:
Consumenten kunnen wel veilig eieren blijven eten uit de supermarkt en van de markt, aangezien deze significant lagere PFAS-waarden bevatten.